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含金银箔粉食品不要吃

本网讯记者 张柳妞)近年来,一些含金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)食品在市场上出现,在“可延年益寿”等噱头误导下,“食金之风”日渐兴起。为确保群众舌尖上的安全,重庆市市场监管局于近期开展了生产经营含金银箔粉食品违法行为排查整治工作。 

3月1日,记者从市市场监管局获悉,我市市场监管全系统已累计出动执法人员12478人次,对906家食品生产企业、4214家食品销售者、3325家餐饮经营者、1494家食品售卖网站(店)进行了排查,受理处理投诉举报事项44件,立案调查违法行为5起。 

根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定,金银箔粉不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。目前,市市场监管局正结合金银箔粉在食品中的添加使用特点,将酒类、糕点、巧克力、高档餐饮菜品等食品作为此次排查整治的重点,严查食品生产经营者采购金银箔粉用于食品生产加工、采购销售含金银箔粉食品、制作售卖含金银箔粉餐食等违法违规行为,加强网络交易监测。并联合市消委会制作《消费教育食品宣传手册》,强调“金银箔粉”食品不得食用,并将印制2000册向消费者免费发放。通过发动消费者自觉抵制、积极举报,从市场末端倒逼食品生产经营行为进一步规范。 

同时,鼓励广大消费者积极参与食品安全监督,可以拨打12315进行投诉举报,市场监管局将对涉及金银箔粉食品进行重点查办。 

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