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重庆市市场监管局开展央视“315”晚会曝光食品安全排查整治工作

本网讯(记者 叶惠娟)央视“315”晚会曝光相关食品安全问题企业后,重庆市市场监管局第一时间进行专题部署,在全市范围内开展风险排查整治“五查五看”工作。

一是查酸菜、红薯粉丝粉条类食品生产企业、食品生产加工小作坊,看是否存在央视曝光企业的类似问题。二是查方便面、方便米粉、酸菜鱼佐料类食品生产企业、食品生产加工小作坊,看是否使用央视曝光企业产品作为食品原料。三是查特色食品聚集区、小作坊较为集中的区域,看是否存在行业潜规则和区域性食品安全风险。四是查食品生产者开展食品安全自查、落实食品安全各项管理制度的情况,看是否有效落实食品安全主体责任。五是查属地市场监管部门监管者责任落实情况,看有无监管失职渎职行为。

针对排查发现的问题,全市各级市场监管部门将按照“四个最严”要求依法从严查处,严厉震慑食品安全违法行为,保障食品安全。

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