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南川区开展联合监督执法 督查医疗机构食堂卫生安全

日前,南川区卫生健康综合行政执法支队联合南川区市场监督管理局对辖区41家医疗机构食堂卫生安全开展了专项监督检查。

据了解,此次专项检查采取了“四不两直”(即不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待,直奔基层、直插现场)的方式,着重围绕食品卫生安全管理制度落实情况、食品经营许可证持证情况、“阳光食品”APP使用情况、食品索证索票和进货台账登记管理情况、从业人员健康管理情况、餐具清洗调度情况、食品留样管理情况和餐厨废弃物处置情况等内容,对区域内医疗机构开展了全覆盖监督检查,同时对相关人员开展了食品安全法规宣传教育,切实提高医疗机构的食品安全意识和责任意识。

此次监督检查发现,部分医疗机构存在食品安全主体责任落实不到位、食堂硬件设施设备不健全、从业人员加工操作不规范等问题,共排查出食品安全隐患19个,督查组已当即责令其责任单位现场整改或限期整改。

南川区卫生健康综合行政执法支队支队长陈浩表示,该支队将进一步与相关部门开展联合监督检查,形成有力有效的监管合力,通过“回头看”监督检查,确保问题整改落地见效。

记者 诸葛思涵

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