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风过李庄

◎付娟

假日,我和家人溯江而上,来到心心念念的李庄古镇。

我们与轻缓的风儿一起穿过静静伫立的雕花石牌坊,只见一条宽敞的青石板路沿着江流方向蜿蜒生长。道路两旁是一幢幢疏落有致的中式民居,它们雕工精美,黛瓦弧顶,檐角精致的灯笼与铜铃在风中轻摇,一派古意悠扬。缓行数步,江岸边一片金鸡菊海洋撞入眼帘,我们无法拒绝这花海,在漫天燕子的见证下与嗡嗡蜂儿一道徜徉其中,遥望青碧江水奔涌向前,叹一声大江东去,将一身疲累通通遣散。

滨江路右拐,便是席子巷,在这里,没有一株植物枯败,没有一朵花儿萎靡。巷子口,矮紫薇拔地而起,礼花盛放般绽开枝条,每一根枝条顶端都攒着大把红绸子似的花朵,紫红三角梅开得没心没肺,瀑布一样挂满墙头,挂满拳头大红石榴的石榴树热闹非凡,连绵绿荫里,橙红凌霄与粉白蔷薇若隐若现。

巷子里,小店与人家一家连着一家,每一家的门口都栽着花草菜蔬,迷你“池塘”——石缸随处可见。淡蓝的绣球、绯红与明黄的玫瑰三五成群挤在一起,一排站得笔直的细竹与一钵油亮铜钱草比邻而居,鲜绿紫苏旁边,一盆小葱心无旁骛地挺直了腰身。丝瓜声势浩大,攀着竹竿铺展开层层叠叠的浓绿,居中缀着些金灿灿的“小太阳”。棚架下,一丛朝天椒擎着无数精神抖擞的小灯笼,仿佛红红绿绿的满天星斗,几株茄子的阔叶下隐约露出亮紫色、圆滚滚的小袋子。巨大的青石水缸中,金红鱼儿悠然潜泳,间或摆摆尾鳍吐个泡泡,浑圆的莲叶铺盖半口“池塘”,再捧出一朵娇俏纯白的睡莲。一只花猫刚踩着猫步走过,一只橘白猫咪又闯入我们的镜头。它软软地卧在花叶之间,眯着眼,腹部微微翕动,安静的席子巷里,简直能听见它细细的鼾声。花们,草们,猫咪们,鱼儿们就那么静静地张望着,休憩着,或倚着两扇木门,或守着一方木窗,一起编织小巷的静谧与安详。

走过席子巷,一家家美食店接踵而至。李庄美食有三白:白肉、白糕和白酒,最知名的当数李庄白肉。

饭店门口,戴高高白帽,着一身白衣的厨师手执一把大如蒲扇的钢刀,面前厚厚一刀微微散着热气的熟猪腿肉,左手握着个顶端半圆的专用铁架,右手从右向左,庖丁解牛般流畅游动,一片厚度不足1毫米,两个巴掌大小的完整白肉已服帖地片下并挂上铁架,微风里,由米白瘦肉与纯白肥肉组成的菲薄白肉如旗帜般猎猎飞扬。“好薄!漂亮!”围观的游人在惊叹中高举手机拍照,一时间“咔嚓”声此起彼伏,大师傅微微颔首点头,手中的动作却依旧一丝不乱。

第二绝李庄白糕选用精制糯米现场制作,添加玫瑰、桂花、芝麻、核桃等草本馅料,制成云朵样的甜食点心。它以白命名,味道却不单调,醇和米香中混合花香、果香,吃起来甜而不腻,最适合做伴手礼。

白酒是这里的名片,大大小小的白酒铺子散落四方,还有座李庄老酒厂藏在巷子深处,成为小镇的又一种特色。我们挑了家饭店坐下,用筷子夹起巨大却纤薄的白肉,向着空气中顺时针飞舞,裹出一只只“小桶”,把它往鲜椒味的蘸碟里一蘸,咬上一口,那香辣开胃的滋味,真叫一个地道、舒服。

拍拍肚子,继续前行。我们循着人声走进月亮田景区,热闹马上迎面扑来。无数中式建筑就着独特地形精巧布局,开阔处,一栋栋雕梁画栋的院落争奇斗艳,转角处,因势就型做转角设计,连接处,十座以月命名,造型各异的石桥横卧在荷塘之上。蜿蜒荷塘中,荷叶田田,一片碧绿,娇美荷花婷婷袅袅点缀其间,时至傍晚,它们有的藏起害羞的脸庞,有的依旧隆重盛放,露出嫩黄花蕊与小巧莲蓬,如娇美的舞者正牵起裙裾翩翩起舞。

古色古香的街道,怎么少得了盛装美人呢?在这繁华的“城”中,年轻姑娘们仿佛约定好似的,一个个装扮得面若桃花。她们身着粉红、粉蓝、淡紫、浅绿、浅金的古风裙装,云鬓高耸,满头珠翠,执一柄丝绢小扇,或扶栏杆,或抱廊柱,或站,或坐,或回眸,或凝思,带着时光印记的画面,一帧帧进入摄影师的镜头。

暮色渐浓,一瞬间辉煌灯火次第亮起。花田中,球状灯如一轮轮满月初升,金色灯把院落的轮廓装扮得流光溢彩,粉白荷花灯半掩娇容,邀约我们登船。随着船工缓缓划桨,小船在荷塘中悠然巡游,四面八方有金、粉、红、白、蓝五光十色的灯火交相辉映,把夜色装点得璀璨温柔,不由得让人想起朱自清笔下秦淮河那著名的桨声灯影来。

李庄的美,不止于风光。史料记载,烽火连天的抗战岁月中,李庄是与四川成都、重庆、云南昆明齐名的四大抗战文化中心之一。李庄以“同大迁川,李庄欢迎,一切需要,地方供给”16字电文热忱邀约同济大学医学院西迁设立分院,培养肝胆外科开拓者和主要创始人吴孟超院士等大批优秀人才。在这里,童第周与夫人叶毓芬购买国外旧显微镜坚持实验,取得领先世界的胚胎学研究成果。梁思成与林徽因夫妇在此完成中国建筑史的扛鼎之作《中国建筑史》,李济负责保护南迁珍贵文物,完成《殷墟器物甲编:陶器》,古镇之中,一座抗战阵亡将士纪念碑默默伫立……在中华民族最困难的年代,民族文化的传承与先进科技的探索曾如此深刻地嵌入它的身体。

返程时,我们回望李庄,微风中,只见它静美的草木与建筑,昂扬不屈的铮铮风骨,在滔滔江水见证下,傲然挺立。

(作者系中国散文学会会员)

责编:庞伊聆

审核:陈晓容

主编:万先觉

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